- Appellation : Vin doux Naturel
- Millesime : 1980
- Cépage : Muscat d’Alexandrie 100%
- Terroir: Argilo calcaire-caillouteux
- Rendement/Sol : 17 hl/ha
- Age moyen des vignes : 70 ans
- Elaboration : Pressurage direct, levures indigènes, fermentation basse température
- Accord mets et vins: Foie gras, fraisier, clafoutis aux abricots.
